しいたけ鍋

今日の鍋は
しいたけたっぷり




いつものように
食べるころには
あれ　しいたけ　これっぽっち????
という状態でした




いろいろな「たれ」で
作ってみましたが
私的には
このたれがベストです





どこのマーケットにも置かれているほど
普及してないのですが
ネットで買えます




芋を入れなくとも
たれは
これです




煮えると
白菜も



しいたけも目立たなくなり




食べた実感の残るのは
やっぱり
うどんですね